Heb je stress? Dan sta je als het ware onder spanning en ervaar je een mate van druk. Dit zorgt voor een fysiologische reactie. Dit is een heel natuurlijk proces en niet per se ongezond. Maar wanneer wordt het wel ongezond? Deze vraag kunnen we eigenlijk pas beantwoorden nadat we gekeken hebben naar welke processen […]

Voeding is veel meer dan energie om de eerstvolgende uren door te komen. Je hebt onder andere kunnen lezen dat het begrip calorieën feitelijk weinig zegt over voeding en de meerwaarde van voeding. Gek genoeg zijn we in onze maatschappij toch nog sterk gefixeerd op de calorische waarde. Termen als ‘mager’, ‘vetvrij’ en ‘light’ vliegen ons nog