Melk, de witte motor? Een bekende term. In de jaren 50 werden er al reclamecampagnes opgezet om het drinken van melk te stimuleren. Vele mensen zijn opgegroeid met het dagelijks drinken van melk. Moeders voedden de kinderen op met motto’s als: “van melk wordt je groot en sterk” of “melk is goed voor elk”. En er […]

Heb je stress? Dan sta je als het ware onder spanning en ervaar je een mate van druk. Dit zorgt voor een fysiologische reactie. Dit is een heel natuurlijk proces en niet per se ongezond. Maar wanneer wordt het wel ongezond? Deze vraag kunnen we eigenlijk pas beantwoorden nadat we gekeken hebben naar welke processen

Voeding is veel meer dan energie om de eerstvolgende uren door te komen. Je hebt onder andere kunnen lezen dat het begrip calorieën feitelijk weinig zegt over voeding en de meerwaarde van voeding. Gek genoeg zijn we in onze maatschappij toch nog sterk gefixeerd op de calorische waarde. Termen als ‘mager’, ‘vetvrij’ en ‘light’ vliegen ons nog