Deze website maakt gebruik van cookies

We gebruiken cookies om content en advertenties te personaliseren, om functies voor social media te bieden en om ons websiteverkeer te analyseren. Ook delen we informatie over uw gebruik van onze site met onze partners voor social media, adverteren en analyse. Deze partners kunnen deze gegevens combineren met andere informatie die u aan ze heeft verstrekt of die ze hebben verzameld op basis van uw gebruik van hun services.

Noodzakelijk
Statistieken
Marketing

Tzatzitki of Boursin

De zomer komt eraan. Vaak kriebelt het dan ook om lekker op vakantie te gaan en te genieten van buitenlandse gerechten. Maar dat kan ook zeker in Nederland! Maak bijvoorbeeld een heerlijke Tzatziki bij een frisse salade of gekruide Boursin voor op een cracker. En niets is lekkerder dan zelfgemaakte Tzatziki of Boursin. Probeer het zelf eens, zouden wij zeggen!

Ingrediënten

  • Volle yoghurt
  • Komkommer
  • Peterselie
  • Knoflook
  • Peper

Bereiding

  1. Doe de toegestane hoeveelheid yoghurt in een theedoek.
  2. Leg er een knoop in en hang de theedoek aan de kraan in de gootsteen.
  3. Laat een nacht uitdruppen.
  4. Roer vervolgens door deze veel drogere massa knoflook, peterselie en peper.
  5. Zo krijg je een soort Boursin, die gemakkelijk op een cracker te smeren is.
  6. Wanneer de yoghurt niet zo lang uitdrupt, krijg je hangop. Maak hiermee tzatziki door er komkommer en peper aan toe te voegen.

Eet smakelijk!

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *