Steeds meer mensen willen bewust eten zonder pakjes en zakjes. Misschien heb je zelf ook al kritisch gekeken naar de producten die je wekelijks in huis haalt. Vaak lijken kant-en-klare mixen, sauzen en soepen onmisbaar omdat ze koken makkelijker maken. Maar met een paar simpele aanpassingen kies je voor gezonder eten, meer smaak en minder kunstmatige toevoegingen.
Seizoensgebonden producten – een bewuste keuze
Het kopen van seizoensgroenten en -fruit uit Nederland is gezonder, duurzamer en vaak goedkoper. Lokale producten bevatten minder pesticiden en hoeven niet onrijp vervoerd en kunstmatig gerijpt te worden.
👉 Bewust eten zonder pakjes en zakjes begint al met:
- Lokale groenten en fruit kiezen
- Producten kopen die van nature vol smaak zitten
- Eten dat beter is voor je lichaam én het milieu
Weet waar je dierlijke producten vandaan komen
Naast groente en fruit is de herkomst van dierlijke producten belangrijk. In de bio-industrie is de kwaliteit vaak lager. Kies daarom bewust voor lokaal en biologisch vlees, eieren en zuivel.
Zo maak je niet alleen een gezonde keuze, maar steun je ook een betere manier van omgaan met dieren. Dat is precies waar bewust eten zonder pakjes en zakjes om draait: weten wat je eet en waar het vandaan komt.
De meest bespoten groenten en fruit
Sommige soorten groenten en fruit worden standaard meer bespoten. Deze koop je beter biologisch:
- Aardbei
- Aardappel
- Druiven
- Nectarine
- Paprika
- Perzik
- Spinazie
Met biologische varianten verminder je de belasting van je lichaam.
Koken zonder pakjes en zakjes
De makkelijkste stap richting bewust eten zonder pakjes en zakjes is zelf koken met pure ingrediënten.
- Maak je eigen kruidenmixen in plaats van kant-en-klare zakjes.
- Zelf sauzen bereiden, zoals pastasaus van tomaat, ui, knoflook en kruiden.
- Vlees marineren met citroensap of ananassap en kruiden naar smaak.
Zo krijg je gerechten die voller van smaak zijn, zonder onnodig zout, suiker of E-nummers.
Minder belasting, dichter bij de natuur
Hoe dichter je bij de natuur blijft, hoe minder belasting je lichaam ervaart. Bewust eten zonder pakjes en zakjes geeft je meer energie, een betere weerstand en een gezondere leefstijl.
👉 Volgende maand bespreken we het belang van je bioritme en de invloed op je spijsvertering. Houd onze Cure4Life-pagina in de gaten!
Gratis zomer-e-book
Wil jij je deze zomer beter voelen?
Ons gratis zomer e-book staat boordevol gezonde tips, recepten en inspiratie van de experts van Cure4Life.
Vul hieronder je gegevens in en ontvang het direct in je inbox — geheel vrijblijvend, maar vol waardevol advies voor een gezonder jij.