Cure4Life blog

#9: Gevulde paprika - Recept
Tags: Cure4Life receptGevulde paprikaGezond gerecht
FOTO: Till Dettmering - Bron website
Geplaatst op: 30 september 2015 om 7:58
Bewerkt op: 23 september 2016 om 11:17

#9: Gevulde paprika – Recept

De gevulde paprika is een recept dat goed kan dienen voor het avondeten en is zeker het proberen waard. Paprika is een gezonde groente. Er zitten veel vezels, vitamine C en andere voedingstoffen in. Ideaal voor een gezond eetpatroon!

Ingrediënten voor de gevulde paprika

  • mager rundgehakt
  • kruiden (knoflook, oregano, basilicum, tijm, peterselie)
  • ui
  • halve paprika
  • peper en zout

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 180 graden. Kruid het gehakt. Bak de fijngesnipperde ui en het gehakt heel kort. Vul de paprika met het gehaktmengsel en zet dit 10 tot 15 minuten in de oven.

Een gezond recept voor het gehele gezin

Als de rest van je gezin graag mee wilt eten, is dat geen probleem. Niets is zo motiverend als je familie of vrienden je nieuwe leefstijl accepteren en ervan mee genieten. Dit gerecht kan eenvoudig voor hen aangepast worden. Maak twee porties waarvan je de tweede portie gehakt mengt met erwten en mais. Vul de paprika’s en strooi er geraspte kaas over voordat ze in de oven gaan. Serveer dit tweede portie voor je familie of vrienden met bijvoorbeeld rijst.

© 2021 Cure4Life. All Rights reserved.