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Geplaatst op: 8 septiembre 2016 om 12:00
Bewerkt op: 9 septiembre 2016 om 13:22

¿Por qué el jarabe de glucosa no es saludable?

No solo se trata de contar calorías. Cada vez más gente es consciente de los posibles efectos de ciertas sustancias sobre el cuerpo y la salud. El jarabe de glucosa es un ejemplo de los famosos «azúcares escondidos». Encontramos este edulcorante en galletas, caramelos ¡e incluso en embutidos! Pero ¿qué sabemos exactamente de él y por qué es tan poco conveniente?

Jarabe de glucosa

El jarabe de glucosa se emplea como aglutinante o edulcorante. Se trata de una sustancia pegajosa a base de maíz. Tal vez pienses: «el maíz es un producto natural, así que no puede ser tan malo». Sin embargo, es todo lo contrario. Por un lado, el jarabe de glucosa se obtiene por medio de un proceso químico durante el cual se desprende mercurio. Además, presenta otra desventaja: casi no causa sensación de saciedad, y es por este motivo por el que puedes engullir un paquete entero de galletas y no sentirte lleno.

¿Sabías que en los embalajes de productos el jarabe de glucosa se puede presentar bajo diferentes nombres? 
Algunos de ellos son: jarabe de maíz, azúcar de maíz, sirope de maíz, sirope de fructosa o HFCS (High Fructose Corn Syrup).

¿Por qué no es saludable?

Cuando ingerimos un producto que contiene jarabe de glucosa, este penetra en el tracto digestivo. El intestino tiene una capa polisacárida en la que habitan colonias de bacterias beneficiosas cuyo rol es ayudar al organismo a digerir y asimilar las sustancias nutritivas. El jarabe de glucosa ataca esta capa y la perfora. Cuando hay demasiado agujeros en la capa, las bacterias beneficiosas no pueden sobrevivir.

Con la alimentación también vienen los mohos y las bacterias malas y parásitos. Perturban los procesos corporales y se pueden desarrollar (graves) molestias intestinales.

¿Qué productos contienen jarabe de glucosa?

A continuación encontrarás una lista con diversos productos que pueden incluir jarabe de glucosa en su composición:
– refrescos, zumos
– cereales para el desayuno
– barritas de muesli
– postres
– fruta en lata
– embutidos
– mezclas de hierbas
– suplementos alimentarios
– caramelos
– galletas

Recuperar el cuerpo

Nuestro organismo es capaz de restituir la capa polisacárida intestinal dañada. De hecho, necesita un promedio de 72 horas para repararla. Es por este motivo que si ingerimos jarabe de glucosa diariamente, impedimos su recuperación. Cure4Life recomienda evitar el jarabe de glucosa. Eres tú quien decide cómo tratar tu flora intestinal. Tú eliges lo que comes. Si ingieres un producto que contiene jarabe de glucosa, es importante darle al organismo el tiempo necesario para que se restablezca.

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